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    豆腐味道

    未知

    豆腐味道未知發布時間:

    演員表:

    王潤連 李勇 白玉春 

    編?。?/span>

    未知

    時長:

    26

    語言:

    國語 

    又名:

    導演:

    陳建鄂 

    上映時間:

    2013 

    豆瓣評分:

    0.0

    IMDB評分:

    0.0

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    影片詳情

    七集人文紀錄片《豆腐味道》是《中國味道》繼《江南味道》之后推出的第二個系列?!抖垢兜馈穼⒀永m《江南味道》關注健康飲食方式、提倡節儉且富有創意的生活主題,通過每集一個故事,站在小人物的角度,講述人與食物之間的永恒話題。 豆腐起源于中國,很久以前,古人已在詩詞中將豆腐比喻為田中之肉。中華民族的營養素質,在很大程度上是靠豆制品來維系的。豆腐中所包含的豐富營養,以及美味的口感和制作上的多樣性,使豆腐在數">七集人文紀錄片《豆腐味道》是《中國味道》繼《江南味道》之后推出的第二個系列?!抖垢兜馈穼⒀永m《江南味道》關注健康飲食方式、提倡節儉且富有創意的生活主題,通過每集一個故事,站在小人物的角度,講述人與食物之間的永恒話題。 豆腐起源于中國,很久以前,古人已在詩詞中將豆腐比喻為田中之肉。中華民族的營養素質,在很大程度上是靠豆制品來維系的。豆腐中所包含的豐富營養,以及美味的口感和制作上的多樣性,使豆腐在數千年以來,始終受到中國人的喜愛。這種喜愛,甚至影響了其他國家的飲食習慣,使豆腐逐漸成為一種世界級美食。低脂、低熱量、低膽固醇的豆腐,是中國人對于世界健康的最大貢獻。 千百年來,中國人將豆腐這一食材演繹出許多品種。炭火上燒烤的燒豆腐;鍋中與蘑菇一同沸騰的燉豆腐;滾燙的油鍋中酥脆誘人的炸豆腐;皚皚白雪中靜置一晚的凍豆腐……都會在《豆腐味道》中被一一紀錄與呈現。而豐富多樣的傳統豆腐制作工藝,也將會在《豆腐味道》里一一亮相。 《豆腐味道》將鏡頭對準了一群真正以豆腐為生的中國人。他們通過自己辛勤的勞動,以及從祖輩所傳承的豆腐制作手藝,認真而努力地生活著。他們把自己對于豆腐的理解和喜愛轉換為一道道美食,為自己的家鄉百姓帶來美味的享受。他們也通過豆腐,實踐著自己對于生活的理解,表達著對生活的熱愛。

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